2018年11月25日
母乳低聚糖（HMO）是母乳中天然的一系列寡聚糖分子，是母乳中第三大营养成分，对于建立婴儿早期的肠道微生态有重要的作用。已有研究表明不同的HMO对于婴幼儿的肠道健康、免疫、神经认知、过敏等都有积极的作用。也是近年来母乳中前沿功能性成分研究的热点。但有关中国母乳中低聚糖的研究数据，与国外相比仍然较少。

2019年3月6日
母乳是0-6个月婴儿理想的天然食物，母乳喂养不仅有利于婴儿的近期和远期健康，也对母亲的身心健康具有积极的促进作用。母乳性黄疸是指纯母乳喂养的新生儿在出生后第3～5天由于摄入母乳量不足，胎粪排出延迟，导致肠肝循环负荷增加，血清胆红素升高，最终达到血清胆红素干预标准的症状。母乳性黄疸常有生理性体重下降>12% 1。近年来随着母乳喂养的普及，以及医护人员对母乳性黄疸认识的提高，母乳性黄疸发病率有逐年上升趋势，成为近几年黄疸相关研究的热点问题之一。

2020年7月31日
膳食多样性、FVS_FV和FVS_AF与微量营养素摄入呈正相关，与微量营养素不足呈负相关。膳食多样性和食物种类多样性的评估可用于大规模筛查中国儿童青少年微量营养素的缺乏风险。

2020年12月31日
通常，包括异构化乳糖在内的乳糖衍生益生元是单独食用，或者与乳制品或果汁一起食用，美国食品药物监督管理局（FDA）已经证实，乳糖衍生的益生元是“安全的”，出于这些原因，它们通常被推荐给儿童、年轻人和老年人甚至孕妇食用[10]。但是目前，关于添加异构化乳糖的配方奶粉对婴幼儿的健康影响的临床试验较少，相应证据和研究尚不充足。虽然异构化乳糖已有几十年的发现和应用历史，但是关于婴幼儿配方奶粉中的应用，适宜的添加剂量和奶粉的添加时间还需要未来进一步的研究进行探索和证实。

2018年11月25日
首先来认识核酸，核酸是遗传信息载体，蛋白质的合成取决于核酸。核酸有两类，即核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。DNA作用是贮存遗传信息，是物种保持进化和世代繁衍的物质基础。RNA作用广泛，20世纪末，发现许多的具有特殊功能的RNA，几乎涉及细胞功能的各个方面。

2020年11月6日
2020年11月6-7日，一年一度的妇幼营养与健康领域的学术盛会：中国营养学会2020妇幼营养学术年会在南京召开。合理膳食是健康基石，妇幼营养又是全生命周期健康的基础，此次大会围绕妇幼人群健康生活方式、健康饮食理念、良好饮食风尚以及营养科普知识和技能等主题，充分开展学术探讨与经验分享，现场交流如火如荼。

2023年9月21日
近年来研究发现维生素K2可防治中老年骨质疏松症、骨质疏松性骨折。但对生长期钙缺乏机体的研究较少。伊利联合四川大学华西公共卫生学院，通过生长期钙缺乏动物模型，深入探讨甲基萘醌-7（menaquinone-7，MK）对生长期钙缺乏大鼠骨健康的影响及其作用机制。

2023年7月30日，中国食品科学技术学会联合国家乳业技术创新中心及知名儿童书品牌乐乐趣，共同发布“揭秘翻翻书系列之《揭秘营养》”。

  图1. 陈锦瑶  四川大学华西公共卫生学院副教授 营养与食品卫生学系副主任 目前共负责国家级、省部级项目及横向项目20项，发表研究论文50余篇，其中SCI期刊收录论文20篇，参编专著/教材十余本。       近期，…

2022年12月12日
《中国居民膳食指南》的“7-24月龄婴幼儿喂养指南”，为中国婴幼儿辅食添加提供了指导。与此同时，“中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔”采用宝塔形式，形象化地推荐如何逐步引入各类食物并合理搭配，使指南更具可操作性和实用性。