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关于母乳你都知道些什么?

也许你知道它是婴儿最自然安全的食物

也许你懂得母乳里有哪些重要的营养素

也许你的事业与母乳营养息息相关

来吧,是时候展示真正的专业风采了

 

    我们都知道,母乳喂养的重要性怎么科普都不为过,但说起专业的术语、营养成分,往往显得枯燥生涩。

 

    所以,伊利母婴营养研究院(YMINI) 携手中国营养学会科普工作委员会,邀您一起参加一场属于母婴行业从业者们的盛事,共同创造母乳营养世界的精彩~

 

    “V咖闪耀时刻,探秘母乳营养”母婴短视频大赛,由伊利母婴营养研究院YMINI主办、中国营养学会科普工作委员会作为营养内容相关技术指导,共同号召各界母婴医疗卫生事业、高校/研究所及相关学术/科研行业从业者加入,传递专业母乳知识、科普健康母乳观念。

 

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母乳和牛乳N-糖蛋白差异的新发现

2021年3月31日
该研究通过鉴定母乳和牛乳中N-糖蛋白的数量,比较不同泌乳期的人和牛的乳清N-糖蛋白组的异同。提示我们,N-糖蛋白组在人乳和牛乳的不同泌乳期有所不同,尤其是免疫相关的N-糖蛋白。通过研究,可以提高我们对来源于人乳和牛乳的初乳和成熟乳中N-糖蛋白的性质和生物学功能的理解,并有助于深入了解,在未来条件允许的情况下,在婴儿不同发育阶段的配方粉中添加N-糖蛋白的潜在用途。

母乳低聚糖会因饮食变化吗?

2021年4月30日
母体饮食中特定碳水化合物和宏量营养元素的摄入会改变母乳中HMO的浓度,而HMO作为细菌代谢的底物,岩藻糖基化HMO浓度与母乳微生物所具有的岩藻糖苷酶的基因丰度之间存在显著关联。母体饮食或可通过对母乳中HMO构成的改变,进而影响母乳微生物生态。

“六大趋势”重磅发布,伊利开启中国母婴营养研究领航者计划

2022年4月8日
4月7日,中国食品科学技术学会第十八届年会以线上形式成功召开。会议期间,伊利携手中国食品科学技术学会共同举办“母乳和生命早期营养研究”分论坛,并启动了领航者计划。包括多名中国工程院院士在内的海内外权威专家学者参与本次论坛。论坛上,中国母婴营养研究及产业化应用的前沿风向标“母乳与生命早期营养研究六大趋势”重磅发布。 

《国民营养计划(2017—2030年)》

2018年12月10日
2017年,国务院从我国国情出发,立足我国人群营养健康现状和需求,制定了《国民营养计划(2017—2030年)》。该计划明确了未来一段时期内国民营养工作的指导思想、基本原则、实施策略和重大行动。

解读营养素,来看看专家们的看法吧!
Kasper Hettinga教授:母乳成分与婴儿健康

2018年11月14日
母乳是0-6个月婴儿最理想的食物,其能满足婴儿生长发育的需要。母乳有利于婴儿的近期和远期健康。母乳含多种营养物质,适合婴幼儿消化和吸收。蛋白质和低聚糖是母乳中的重要成分,可促进婴儿肠道菌群的建立和免疫系统的发育,母乳低聚糖还可促进大脑发育。世界卫生组织(WHO)建议纯母乳喂养至6个月。

2023年度婴幼儿配方乳粉行业创新趋势发布

    婴幼儿配方乳粉行业是关系国家民族未来的重要产业。在我国人口结构发生深刻变化、行业进入“减量竞争”模式的时代背景下,科技创新已成为婴幼儿配方乳粉行业健康发展的核心驱动力。基于中国母乳研究的不断深入,婴幼儿配方乳粉行…

母乳是有气味的

2022年4月7日
长期以来,母乳中的营养成分和生物活性成分受到广泛关注,但母乳的气味仍是一个尚未充分研究和发掘的未解之谜。母乳是婴儿的食物,婴儿可察觉并响应母乳气味。近期关于母乳中存在的气味性物质及婴儿对母乳气味的反应的研究有了一些新的进展。

母乳中的miRNA新发现

2021年5月31日
母乳丰富的营养成分及其对婴儿健康的益处,使得它从“简单的食物”成为了高度复杂的母婴营养沟通系统。目前,尚有诸多的母乳成分不清楚,科学上关于母乳及其健康影响的探索仍然在不断发展,母乳像是一个宝库,持续地为婴儿配方食品的研发提供新的可能,miRNA是近期从母乳中鉴定出的一种新成分。它们转移到子代所发挥的生理功能以及它们对婴儿的特殊益处,越来越引起人们的关注。

中国母乳低聚糖(HMO)的新发现

2018年11月25日
母乳低聚糖(HMO)是母乳中天然的一系列寡聚糖分子,是母乳中第三大营养成分,对于建立婴儿早期的肠道微生态有重要的作用。已有研究表明不同的HMO对于婴幼儿的肠道健康、免疫、神经认知、过敏等都有积极的作用。也是近年来母乳中前沿功能性成分研究的热点。但有关中国母乳中低聚糖的研究数据,与国外相比仍然较少。


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