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2023年2月6日
《母乳科学与婴幼儿配方食品制造技术六大研究热点》文章将分为六期推送,上一期,我们分享了《六大研究热点(二)| 深度探索母乳组成模式,完善母乳成分图谱》,本期,我们继续为您分享《六大研究热点(三)| 开展真实世界研究,阐释母乳成分的协同健康作用》。
2023年1月16日
《母乳科学与婴幼儿配方食品制造技术六大研究热点》文章将分为六期推送,上一期,我们分享了《六大研究热点(一)| 系统掌握母婴营养需求,明确特殊群体营养特征》,本期,我们继续为您分享《六大研究热点(二)| 深度探索母乳组成模式,完善母乳成分图谱》。
2023年1月10日
《母乳科学与婴幼儿配方食品制造技术六大研究热点》文章将分为六期推送,本期为您分享《热点一 | 系统掌握母婴营养需求,明确特殊群体营养特征》。
2022年10月26日
辅食是指在母乳喂养期间给予婴幼儿母乳之外的其他食物,以用来补充母乳营养的不足。辅食添加也是儿童从液体类食物逐步转化、过渡为普通固体食物的一个特殊重要阶段。
2022年4月14日
生命早期是体格、代谢、情感、认知发展的关键时期,对成年后的健康状态会产生持久的影响。这一阶段,胃肠道和大脑的发育发生在平行的时间线上,有一定的同步性。通过脑肠轴(Gut brain Axis,GBA),婴儿早期肠道发育和大脑发育相互影响,而生命早期GBA介质的变化,也会影响婴儿的发育。
2022年4月14日
尽管母乳免疫细胞对健康影响的证据在理解深度和研究质量方面不断扩大,但仍然存在许多研究空白。例如:深入了解母体来源的T细胞对正常母乳喂养期间婴儿T细胞库发育的影响;对于母乳细胞以及母体的免疫细胞如何避免被婴儿免疫系统攻击的机制,目前仍知之甚少;此外,与母乳喂养和肠道黏膜保护相关的生命早期免疫机制也值得深究。
2022年4月7日
长期以来,母乳中的营养成分和生物活性成分受到广泛关注,但母乳的气味仍是一个尚未充分研究和发掘的未解之谜。母乳是婴儿的食物,婴儿可察觉并响应母乳气味。近期关于母乳中存在的气味性物质及婴儿对母乳气味的反应的研究有了一些新的进展。
2021年9月30日
2020年12月,由伊利与荷兰奈梅亨大学医学中心唐德斯大脑认知研究所(Donders Institute)合作,在营养学领域的权威期刊Nutrients上(IF:4.777)发表了关于母乳低聚糖(简称HMO)对认知和行为影响的综述文章,系统介绍了添加HMO的配方相比对照,对大脑发育的促进作用,是中国乳企首发HMO在大脑认知功效领域的权威SCI论文。
2021年7月30日
2021年3月,北京大学张玉梅教授团队的一项婴儿配方粉临床试验发表于顶级营养学期刊《Nutrients》(IF 4.5),这是中国首个关于婴儿配方粉的临床研究,该研究关注高sn-2棕榈酸酯含量的配方粉对婴儿神经发育和肠道双歧杆菌的影响,既往对sn-2棕榈酸酯的认识多侧重于其不易形成脂肪酸-钙皂、易吸收的特性,但对其潜在益生元效应及与早期神经发育的关系,目前鲜有相关研究,这项研究填补了该领域内的空白,在世界舞台发出中国的学术声音,说明中国婴儿配方粉领域的科研水平已与国际齐肩。该研究由伊利母婴营养研究院共同协助完成。