生命早期1000天被WHO定义为人类生长发育的“机遇窗口期”，国民营养计划也指出，应重点关注该特殊时期。开展生命早期营养健康行动，改善孕产妇和婴幼儿营养状况，对人一生健康水平的提高十分重要。

    2021年12月29日，生命早期营养与健康暨第三届YMINI母乳研究高峰论坛隆重召开。中国食品科学技术学会孟素荷名誉理事长，中国工程院院士、北京工商大学校长、中国食品科学技术学会孙宝国理事长，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙教授，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长、中国食品科学技术学会任发政副理事长，中国食品科学技术学会邵薇常务副理事长，南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授，北京大学第三医院李在玲主任，中国科学院大连化学物理研究所公共技术中心靳艳副主任，北京大学公共卫生学院张玉梅教授，中国农业大学食品科学与营养工程学院郭慧媛教授，清华大学万科公共卫生与健康学院赵艾教授，伊利集团副总裁刘春喜以及伊利集团总裁助理云战友出席会议，一同见证母乳研究生态圈正式启动。

与会专家照片

    孙宝国院士指出，伊利是我国食品行业中较早与生命科学、临床医学等学科开展对接合作“先行者”的优秀代表，为我国食品工业的创新发展提供了重要借鉴。

中国工程院院士、中国食品科学技术学会孙宝国理事长

凝聚世界力量打通产学研壁垒、伊利倾力打造母乳研究生态圈

    此次会议上，群贤毕至，共襄盛会，共研未来。三位中国工程院院士领衔十名权威专家，一同成就了本次母乳研究领域的“顶流”论坛。借此盛会，伊利公布重磅消息：正式启动伊利母乳研究生态圈。

    伊利母乳研究生态圈旨在链接国内外顶级科研资源，邀请国内外知名专家共同深入开展母乳研究项目合作，以产业创新需求为导向，打造一体化的产学研合作平台，实现高水平科研成果的持续突破。

    在国内，伊利与中国农业大学院士团队、中科院大连化学物理研究所等权威院所建立联合研究机构，进行深层次的战略合作；汇聚国内顶级高校研发力量，与南京医科大学汪之顼教授、北京大学张玉梅教授、清华大学赵艾教授等专家学者合作，联合研究项目，共享实验资源。

    在国际，伊利以欧洲、大洋洲两大创新中心为基础拓展海外创新生态圈，与英国剑桥大学、欧陆第一名校瑞士苏黎世联邦理工学院、全世界食品领域权威高校荷兰瓦赫宁根大学等知名学府联合开展研究合作。

    伊利母乳研究生态圈将成为中国乳品行业中极具全球化视野、覆盖广、规格高、产业应用性强的产学研合作典范，打造业内“产学研”一体化创新标杆，赋能产品升级，促进我国婴幼儿营养升级。

    第三届母乳研究高峰论坛邀请到十三位院士、专家、学会领导及伊利集团领导，共同出席伊利母乳研究生态圈启动仪式。

全面价值领先深耕母乳营养研究、伊利创新突破产业瓶颈

    在“创新驱动发展”的总体战略下，我国乳品行业的进步需以科技创新为抓手，突破制约行业发展的核心技术瓶颈，打破国外乳业对乳品原料的垄断。

    伊利作为一家以“消费者价值领先”、“社会价值领先”、“员工价值领先”、“企业价值领先”为目标的乳企，从2003年开始，连续19年精耕母乳研究，取得了一系列有国际影响力的前沿专利成果：累计发表研究论文230余篇，含数十篇高水平的SCI论文，发表文章最高影响因子达7.35；承担国家“十二五”计划定向资金支持项目及多项“科技兴蒙”专项等政府研究课题，在母乳蛋白质、母乳低聚糖、母乳脂肪酸、母乳核苷酸、母婴菌群及婴儿配方粉临床研究等领域取得开创性研究成果；获得内蒙古自治区科技进步一等奖等多个权威奖项。作为全球健康食品行业的领军者，伊利未来将进一步发挥创新领导力，整合海内外前沿科学成果，融合全球智慧，助力中国创新走向世界。

伊利集团总裁助理云战友博士

追踪母乳研究前沿打破学科边界、母乳高峰论坛精彩纷呈

    本次高峰论坛上，来自临床医学、营养学、分析化学、食品科学等多学科领域专家学者齐聚一堂，共同就生命早期营养问题展开了一场跨学科的思维碰撞。

    首先，印遇龙院士讲解了基于动物模型的婴幼儿营养食品研究。因受伦理学的限制，婴幼儿的营养研究更依赖于动物模型。上述研究将推动婴幼儿食品安全和功效评估体系的建立。

中国工程院印遇龙院士

    汪之顼教授分享了近年伊利主导的母乳研究，高度评价了伊利研究的重要性、前瞻性和国际化视野。称赞伊利以母乳研究为根本，研发贴合中国婴儿营养需求的产业化模式。特别是对母乳低聚糖、蛋白质组学的长期、深入探索，借助“α+β蛋白专利”等五大核心专利，实现研究成果的产业化。

南京医科大学汪之顼教授

    母乳是婴儿最佳的营养来源，但纯母乳喂养的宝宝也会出现食物过敏，影响生长发育，北京大学第三医院主任医师李在玲主任从临床的角度，为大家讲解了母乳喂养婴儿出现食物过敏的潜在病因及临床诊疗方案。

北京大学第三医院李在玲主任

    靳艳研究员作为分析化学领域的专家，详细解析了基于质谱分析技术的母乳肽研究，包括母乳中的抗菌肽鉴定及其抗菌作用分析，以及与伊利合作开展的基于糖肽对母乳位点特异性糖蛋白鉴定的高水平研究。

中科院大连化学物理研究所靳艳研究员

    “伊研究”是伊利和北京大学张玉梅教授团队合作开展的母婴营养健康研究调查，张玉梅教授向大家介绍了十城市地区孕妇、哺乳期妇女以及0-3岁婴幼儿的一些营养健康现状问题及解决方案。

北京大学张玉梅教授

    乳铁蛋白是乳中最重要的功能蛋白。中国农业大学郭慧媛教授从食品科学的角度，讲述了乳铁蛋白作为维生素D协同因子的新功能，以及与伊利联合发表的乳铁蛋白对肠道黏膜免疫功能的研究。

中国农业大学郭慧媛教授

    清华大学赵艾教授介绍了金领冠产品喂养临床研究，证实金领冠喂养的婴儿，在生长发育、营养吸收、神经发育、肠道健康等诸多方面，与母乳喂养婴儿没有显著差异，优于对照组。

清华大学赵艾教授

    至此，第三届YMINI母乳高峰论坛圆满落幕。未来，伊利将持续用科技创新为产品赋能，深耕母乳营养研究，不断拓展该领域研究的深度和广度，持续提升创新能力，继续为消费者提供最优质的产品和服务，开创中国乳业“全面价值领先”的新未来。