2022年4月14日
尽管母乳免疫细胞对健康影响的证据在理解深度和研究质量方面不断扩大，但仍然存在许多研究空白。例如：深入了解母体来源的T细胞对正常母乳喂养期间婴儿T细胞库发育的影响；对于母乳细胞以及母体的免疫细胞如何避免被婴儿免疫系统攻击的机制，目前仍知之甚少；此外，与母乳喂养和肠道黏膜保护相关的生命早期免疫机制也值得深究。

2019年3月7日
一直以来，母乳蛋白质是人们研究和关注最多的母乳成分之一。

母乳蛋白质大致可被分为三类：酪蛋白、乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白，其中酪蛋白和乳清蛋白是构成母乳蛋白质的主要部分。酪蛋白包括β-酪蛋白和κ-酪蛋白，乳清蛋白则主要包括α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白和血清白蛋白。

2021年8月27日
伊利金领冠致力于母乳研究，通过强化“α+β”专利蛋白组合，研发出中国专利配方。此次研究再次力证伊利“α+β”专利组合蛋白更易消化，为中国母乳研究、开发更符合中国宝宝需求的婴幼儿配方奶粉做出新的贡献，也是伊利强大创新研发实力的有力体现。

2021年10月31日
2020年，伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作的研究首次揭秘中国妈妈初乳、成熟乳中乳清蛋白N-聚糖及其动态变化，相关文章发表于权威SCI期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry (IF:4.192)上。此研究为国内乳品及婴配粉企业中，首个针对中国母乳N-聚糖结构与组成的报道，研究成果对于指导未来婴幼儿配方奶粉的研发创新具有重要科学意义。

2020年12月31日
根据现有研究，FOS对于婴幼儿较为明确的改善以双歧杆菌为代表的肠道菌群、调节胃肠功能作用及良好的耐受性和安全性，使其在优化配方奶粉向母乳接近的道路上意义重大。但同时FOS对于婴幼儿预防感染、过敏等免疫方面的作用尚不明确，关注FOS与婴幼儿钙镁等矿物质吸收相关的及其他潜在健康效应关系的人群研究更是缺乏，也为后续关注FOS与婴幼儿健康的研究提供参考。

2020年11月6日
但婴儿可不是一个迷你版的成人，有着婴儿时期的生理特点。婴幼儿的身体器官发育不成熟，需要知晓其特点，给予格外的呵护。

2019年8月15日
伊利从源头的母乳采集开始，深入的研究了母乳蛋白质中的α-乳清蛋白和β－酪蛋白在母乳中的比例，并将研究成果进行了产品化应用。通过婴儿喂养临床试验验证，使用专利α-乳清蛋白和β－酪蛋白比例的奶粉喂养的婴儿，在多个指标上，与母乳喂养的婴儿无显著性差异。这一研究成果 “含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”（专利号：ZL 2008 1 0241 156.3）于2012年11月21日荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书，并于2014年荣获中国发明专利优秀奖。

2022年4月7日
长期以来，母乳中的营养成分和生物活性成分受到广泛关注，但母乳的气味仍是一个尚未充分研究和发掘的未解之谜。母乳是婴儿的食物，婴儿可察觉并响应母乳气味。近期关于母乳中存在的气味性物质及婴儿对母乳气味的反应的研究有了一些新的进展。

2023年1月16日
《母乳科学与婴幼儿配方食品制造技术六大研究热点》文章将分为六期推送，上一期，我们分享了《六大研究热点（一）| 系统掌握母婴营养需求，明确特殊群体营养特征》，本期，我们继续为您分享《六大研究热点（二）| 深度探索母乳组成模式，完善母乳成分图谱》。

2018年11月19日
母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides, HMOs）是母乳中除乳糖和脂肪外，含量第三丰富的物质(Bode, 2012)。HMOs的含量在泌乳期各个阶段有变化，在成熟乳中约为12-14g/L,而初乳中约为20-24g/L(Chen, 2015)。在早产儿母乳中，HMOs的含量也比足月儿母乳高。HMOs的存在与含量存在个体差异，并与哺乳母亲的路易斯分泌型组成有关(Chen, 2015)。由于婴幼儿配方粉的原料通常是牛乳，而牛乳中通常不含或含有很少这类低聚糖物质，HMOs便成为了婴幼儿配方粉想要更加接近母乳成分所必须跨越的一道鸿沟。