首页 >婴幼儿及儿童营养健康>肠道健康

    在人体肠道的正常菌群中,除了更为人们所熟知的细菌,还有真菌存在。肠道真菌在菌群中所占的比例较小,但也对维持肠道微生态和机体健康发挥着重要的作用,随着现代测序技术的进步,肠道真菌群在人体生理、病理过程中所起作用逐渐受到关注,生命早期肠道真菌群的建立和演替同样至关重要,婴幼儿肠道真菌和肠道细菌共同参与肠道菌群平衡的维持和肠道免疫的调节,并与肠道疾病、代谢性疾病及过敏性疾病等的发生密切相关。

 

一、生命早期肠道真菌种类及其影响因素

 

    针对婴幼儿肠道真菌的研究没有肠道细菌更为广泛,目前,已知的生命早期肠道真菌包括担子菌、子囊菌、酵母菌、假丝酵母菌、马拉色菌等,与生命早期肠道菌群的定植相似,肠道真菌的定植也受到分娩时的孕周、分娩方式、喂养方式、抗生素的使用等因素的影响[1]。有研究发现,母乳中存在真菌群,其中,担子菌门和子囊菌门为优势门,马拉色霉菌属、肉片齿菌属和青霉菌属次之[2];虽然,与细菌相比,这些真菌的数量要低一个数量级,但这些真菌同样在维持肠道微生态平衡中发挥着作用。

 

图1. 肠道菌群随环境改变的演化[1]

 

二、肠道真菌-细菌之间的相互作用与肠道菌群平衡

 

    肠道细菌和真菌之间经过数千年的演化,已经形成了多种相互作用的方式,包括互利共生、共栖、寄生和竞争,通过这些相互作用可调节菌群之间的平衡,维持机体的健康状态。不同种属之间相互作用各不相同,目前已知的肠道细菌-真菌之间详细的相互作用见图2[1]

 

    在正常情况下,肠道真菌和细菌共同稳定肠道微生态,从而维持肠道黏膜的屏障功能,如酵母菌可发挥益生菌作用,抑制菌群紊乱,增强机体免疫功能,预防便秘,改善消化功能等。但是,当肠道菌群紊乱时,肠道真菌也可能成为条件性致病菌,作为感染源,引起全身侵袭性真菌感染,包括尿路、皮肤软组织、腹腔感染等[3]

 

图2.肠道细菌和真菌的相互作用[1]

 

三、肠道真菌对婴幼儿疾病的影响

 

    肠道真菌群的多样性和稳定性的改变与机体的健康和疾病状态密切相关,不仅包括肠道疾病、还包括代谢性疾病及过敏性疾病。

 

    首先,肠道真菌与婴幼儿胃肠道疾病的发生密切相关,马拉色菌和布拉酵母菌可以用来预防婴儿的腹泻,而在炎症性肠病的患儿中,可观察到担子菌、白色念珠菌相对丰度增加,而酿酒酵母菌的相对丰度降低,但婴儿肠道早期的真菌定植或真菌暴露是否与炎症性肠病发病相关仍然未知[4]

 

    其次,在成人中的研究显示,肥胖人群的肠道真菌与健康人群相比,多样性明显下降,其中毛霉菌属是健康人群中的优势菌而在肥胖人群中检出率低[5]。同时,也有动物模型的研究显示,布拉氏酵母菌在肥胖和2型糖尿病的治疗中可能起到有益的益生菌治疗作用[6],儿童的研究显示,肠道假丝酵母及酵母属的丰度降低与肥胖相关[7]。但婴幼儿时期,肠道真菌菌群定植与肥胖的关系尚无相关的报道。

 

    此外,早期肠道真菌的定植或可改变生命早期的肠道免疫,肠道真菌的改变与后期过敏性疾病的发生有关[8]。有研究发现,婴儿的粪便样本中念珠菌和红酵母菌的扩张,使儿童期过敏性疾病发生的风险增加[9]

 

 

小结

 

    生命早期婴幼儿肠道真菌菌群与肠道细菌相似,同样会受母亲孕周、分娩方式、饮食等因素影响,肠道真菌的平衡与健康和疾病密切相关,关于生命早期肠道真菌的定植及其对健康的影响,虽然相关的研究尚不充分,已有初步的研究显示,部分特定的肠道真菌与肥胖、过敏性疾病、小儿腹泻、炎症性肠病等疾病的发生存在一定关系。生命早期肠道真菌的研究才刚刚起步,未来需要进一步明确肠道真菌的建立和演变过程,及其与健康和疾病的关系。

 

参考文献:

[1]Richard M L, Sokol H. The gut mycobiota: insights into analysis, environmental interactions and role in gastrointestinal diseases[J]. Nature reviews Gastroenterology & hepatology, 2019, 16(6): 331-345.

[2]Boix-Amorós A, Puente-Sánchez F, Du Toit E, et al. Mycobiome profiles in breast milk from healthy women depend on mode of delivery, geographic location, and interaction with bacteria[J]. Applied and environmental microbiology, 2019, 85(9): e02994-18

[3]唐圆,贺璐,谢果珍,谭周进.肠道真菌研究进展[J].中国微生态学杂志,2019,31(11):1341-1346.

[4]曾嘉琦,彭丽华,杨云生.婴幼儿肠道真菌菌群的建立和演替[J].解放军医学院学报, 2019, 40(12): 1196-1198.

[5]Luan C, Xie L, Yang X, et al. Dysbiosis of fungal microbiota in the intestinal mucosa of patients with colorectal adenomas[J]. Scientific reports, 2015, 5: 7980.

[6]Everard A, Matamoros S, Geurts L, et al. Saccharomyces boulardii administration changes gut microbiota and reduces hepatic steatosis, low-grade inflammation, and fat mass in obese and type 2 diabetic db/db mice[J]. MBio, 2014, 5(3). e01011-e01014.

[7]Borgo F, Verduci E, Riva A, et al. Relative abundance in bacterial and fungal gut microbes in obese children: a case control study[J]. Childhood Obesity, 2017, 13(1): 78-84.

[8]van Tilburg Bernardes E, Pettersen V K, Gutierrez M W, et al. Intestinal fungi are causally implicated in microbiome assembly and immune development in mice[J]. Nature communications, 2020, 11(1): 1-16.

[9]Fujimura K E, Sitarik A R, Havstad S, et al. Neonatal gut microbiota associates with childhood multisensitized atopy and T cell differentiation[J]. Nature medicine, 2016, 22(10): 1187-1191.

推荐文章
COVID-19对全球妇幼营养状态的影响

2020年9月28日
2019新型冠状病毒(COVID-19)的流行在中国已基本得到控制,但在世界范围内继续破坏着全球人群的健康和经济指标,它对全球妇女儿童营养状态的影响也得到了各方的关注。联合国儿童基金会(UNICEF)、世界卫生组织(WHO)、联合国粮食及农业组织(FAO)等均发布相关文件,呼吁关注COVID-19对全球妇女儿童营养状态的影响,并希望各国采取相应措施[1]。

李蕴薇博士:婴儿肥胖的影响因素和远期影响

2020年2月28日
WHO已将肥胖列为影响人类健康的重要问题,尤其是对于儿童,同时也提出了终结儿童肥胖的任务目标。从宫内阶段即开始控制相关影响因素,降低婴儿肥胖的发生率,是改善婴儿期、儿童期直至成人期健康状况的重中之重。

2023年中国乳业科技与高质量发展研讨会 I 专注母乳研究,为中国乳业高质量发展提供伊利样本

10月24日,由中国食品科学技术学会主办,内蒙古伊利实业集团股份有限公司和国家乳业技术创新中心支持的2023年中国乳业科技与高质量发展研讨会——生命早期营养与健康暨第五届母乳研究与儿童营养高峰论坛在湖南长沙举办。

专家论道 | 如何区分宝宝的正常便和异常便?

2020年10月31日
每个新手妈妈都会有这样的困扰,全家人都为了宝宝忙里忙外,对于宝宝的关照细致入微,而便便作为宝宝健康保卫战的第一手情报资料,有时很难有统一意见。我们见到过不少因为宝宝的便便问题而全家出动看医生求正解的情况,在这里总结一下,方便家长们参考,减少不必要的焦虑,识别需要警惕的信号,当出现报警信号时建议家长要及时就医。

专家论道 | 浅谈婴幼儿生理特点与便秘、腹泻的关系

2020年11月6日
但婴儿可不是一个迷你版的成人,有着婴儿时期的生理特点。婴幼儿的身体器官发育不成熟,需要知晓其特点,给予格外的呵护。

儿童营养健康与乳糖不耐受

2021年10月31日
乳糖不耐受是最常见的食物不耐受形式之一,绝大多数婴儿都可以产生乳糖酶,消化母乳里含有的乳糖。但从断乳到儿童期,乳糖酶缺乏及乳糖不耐受的发生率逐渐攀升。

专家论道 | 关于婴幼儿便秘、腹泻应对的展望与畅想

2020年11月6日
婴幼儿便秘、腹泻是临床常见的消化道问题。家长是婴幼儿便秘、腹泻问题的第一责任人,需要寻找最合理的解决方案。

中国婴儿配方粉最新临床研究首次登陆顶级营养学期刊《Nutrients》

2021年7月30日
2021年3月,北京大学张玉梅教授团队的一项婴儿配方粉临床试验发表于顶级营养学期刊《Nutrients》(IF 4.5),这是中国首个关于婴儿配方粉的临床研究,该研究关注高sn-2棕榈酸酯含量的配方粉对婴儿神经发育和肠道双歧杆菌的影响,既往对sn-2棕榈酸酯的认识多侧重于其不易形成脂肪酸-钙皂、易吸收的特性,但对其潜在益生元效应及与早期神经发育的关系,目前鲜有相关研究,这项研究填补了该领域内的空白,在世界舞台发出中国的学术声音,说明中国婴儿配方粉领域的科研水平已与国际齐肩。该研究由伊利母婴营养研究院共同协助完成。

盛晓阳老师专访:婴幼儿相关问题

2020年2月28日
大城市中,父母获得知识的来源有很多,包括网络、书籍和专业人士等。但在农村地区,婴幼儿的预防和喂养等还是由村医负责。这些地区的父母对村医的信任度和大城市的父母对城市中医生的信任度相比较,会更多一些。因为双方的信赖不仅建立在专业程度上,还建立在日常接触中。

2023年度婴幼儿配方乳粉行业创新趋势发布

    婴幼儿配方乳粉行业是关系国家民族未来的重要产业。在我国人口结构发生深刻变化、行业进入“减量竞争”模式的时代背景下,科技创新已成为婴幼儿配方乳粉行业健康发展的核心驱动力。基于中国母乳研究的不断深入,婴幼儿配方乳粉行…


推荐文章