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图1. 陈锦瑶 四川大学华西公共卫生学院副教授 营养与食品卫生学系副主任 目前共负责国家级、省部级项目及横向项目20项,发表研究论文50余篇,其中SCI期刊收录论文20篇,参编专著/教材十余本。 近期,…
2020年12月31日
肠道菌群是介导出生因素对儿童超重和过敏发生的关键因素,婴儿期的肠道菌群及其代谢物可预测幼儿期的超重和过敏情况,关键的菌群介质包括肠杆菌/拟杆菌的比值、艰难梭菌、双歧杆菌属以及丙酸和甲酸盐等肠道菌群代谢产物。
2023年6月1日
近日,伊利QQ星儿童奶粉携手中国红十字基金会,向云南省香格里拉市三坝乡白水台小学捐赠价值30万元的QQ星榛高儿童奶粉,并组建了白水台小学“博爱篮球校队”,CBA球星阿不都沙拉木以“QQ星梦想大使”的身份莅临现场,为校队成员们带来了专业的篮球指导。
2020年6月29日
我国3~17岁儿童青少年中,一半以上的EPA/DHA/DPA摄入量过低,应增加膳食中的海藻类和深海鱼,保证各类n-3多不饱和脂肪酸的摄入量。[营养学报,2018,40(5):434-438]
2020年2月28日
WHO已将肥胖列为影响人类健康的重要问题,尤其是对于儿童,同时也提出了终结儿童肥胖的任务目标。从宫内阶段即开始控制相关影响因素,降低婴儿肥胖的发生率,是改善婴儿期、儿童期直至成人期健康状况的重中之重。
2023年9月21日
近年来研究发现维生素K2可防治中老年骨质疏松症、骨质疏松性骨折。但对生长期钙缺乏机体的研究较少。伊利联合四川大学华西公共卫生学院,通过生长期钙缺乏动物模型,深入探讨甲基萘醌-7(menaquinone-7,MK)对生长期钙缺乏大鼠骨健康的影响及其作用机制。
2018年11月13日
汪之顼教授分享了,适宜体重增长对母子健康的积极影响、我国妊娠期妇女适宜增重范围的研究进展、妊娠期营养管理策略,共三个主要内容。妊娠期不合理的增重,会造成肥胖代际传播、不良分娩及母子其他疾病出现的结局。合理的体重增加则是减少不良妊娠结局的有效方法。目前我国尚无针对妊娠期妇女增重建议值的指南。汪教授在演讲中,列举了利用四分位数法、患病率法和ROC曲线法对我国妊娠期增重适宜值进行估计后的结果。同时指出,确认该适宜值时需考虑方法学的选择并补充母子长期健康指标的数据。妊娠期营养管理策略,则强调利用合理膳食和适当运动以达到理想增重的目的,强调关注孕前体重、孕早期体重。