2020年6月29日
乳铁蛋白是一种铁结合蛋白，属于转铁蛋白家族，广泛存在于哺乳动物的乳汁中，除了调节铁吸收的作用，乳铁蛋白还有更广泛的生物学功能，包括：广谱的抗菌、抗病毒、免疫调节作用、抗肿瘤、抗氧化等[1,2]。感染性疾病是危害儿童健康的主要疾病，乳铁蛋白在儿童感染性疾病防治中的用途也受到关注。

2022年6月10日
研究显示，LMPF和MMPF在婴儿体外消化模型中表现出更高的蛋白质水解程度、游离氨基酸含量，且其必需氨基酸的生物有效性更接近母乳。

2018年11月25日
母乳中的脂类是婴儿非常重要的能量来源，供能占总能量的45%~55%。同时母乳中的脂类还提供婴儿必须的营养素如不饱和脂肪酸，以及丰富的脂溶性维生素。众多的研究报道，母乳中的脂类呈现出重要的生理功能，如影响婴儿的胃肠道功能、神经发育、免疫发育等，对婴儿的生长发育具有非常重要的意义。

2019年9月2日
母乳低聚糖（Human milk oligosaccharides，HMOs）是一类存在于人乳中的复杂混合低聚糖，是母乳中的重要成分之一。HMOs可刺激肠道中的有益菌（如双歧杆菌）生长、抑制有害菌生长，维持肠道微生态平衡，促进免疫发育，预防NEC，促进认知发育等，在婴幼儿生长发育中起到重要作用[1]。

2021年8月20日
2021年5月，伊利母婴营养研究院联合中国科学院大连物理化学研究所（简称：中科院大连化物所）共同进行的研究突破了母乳糖蛋白研究的技术难题，更深层次揭秘了母乳糖蛋白从未被发现的奥秘，相关文章发表于权威SCI期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry上（影响因子4.192）。

2022年6月17日
这些发现对婴儿配方粉的研发提供了支持，根据不同的泌乳期及地域差异，在婴儿配方粉中加入适量的MFGM或神经节苷脂等成分，对于确保婴儿最佳认知、免疫和肠道发育和功能非常重要。

2021年5月31日
2021年5月20日，由中国营养学会、中国疾病预防与控制中心营养与健康所、中国学生营养与健康促进会联合主办的第一届中国母乳科学大会在京隆重召开。 本届中国母乳科学大会荟萃国内营养与健康领域顶级专家学者、科研机构，对近二十年来国内外科学家在母乳和母乳喂养领域的科研成果进行探讨交流，旨在推动中国母乳研究，提升婴幼儿喂养和健康水平，搭建中国母乳组分与母乳喂养研究专家学术交流平台，共逐国际学术前沿，共享研究转化成果。

2021年3月31日
2021年3月，北京大学张玉梅教授团队的一项婴儿配方粉临床试验发表于顶级营养学期刊《Nutrients》（IF 4.5），这是中国首个关于婴儿配方粉的临床研究，该研究关注高Sn-2棕榈酸酯含量的配方粉对婴儿神经发育和肠道双歧杆菌的影响，既往对Sn-2棕榈酸酯的认识多侧重于其不易形成脂肪酸-钙皂、易吸收的特性，但对其潜在益生元效应及与早期神经发育的关系，目前鲜有相关研究，这项研究填补了该领域内的空白，在世界舞台发出中国的学术声音，说明中国婴儿配方粉领域的科研水平已与国际齐肩。该研究由伊利母婴营养研究院共同协助完成。

2023年1月10日
《母乳科学与婴幼儿配方食品制造技术六大研究热点》文章将分为六期推送，本期为您分享《热点一 | 系统掌握母婴营养需求，明确特殊群体营养特征》。

2022年10月12日
母乳是人类生命早期最重要的营养来源之一，提供了婴幼儿生长发育所需的全部营养成分，其中蕴含着的多种免疫成分，在婴幼儿免疫系统发育的过程中发挥着重要作用。