2022年6月17日
这些发现对婴儿配方粉的研发提供了支持，根据不同的泌乳期及地域差异，在婴儿配方粉中加入适量的MFGM或神经节苷脂等成分，对于确保婴儿最佳认知、免疫和肠道发育和功能非常重要。

2021年3月31日
本研究首次详细阐明了不同母乳间单个N-聚糖类型、水平及时间动态，且N-聚糖的岩藻糖基化与母乳分泌型相关。同时，此研究为国内乳品及婴配粉企业中，首个针对中国母乳N-聚糖结构与组成的报道，研究成果对于指导未来婴幼儿配方奶粉的研发创新具有重要科学意义。

2019年9月2日
母乳低聚糖（Human milk oligosaccharides，HMOs）是一类存在于人乳中的复杂混合低聚糖，是母乳中的重要成分之一。HMOs可刺激肠道中的有益菌（如双歧杆菌）生长、抑制有害菌生长，维持肠道微生态平衡，促进免疫发育，预防NEC，促进认知发育等，在婴幼儿生长发育中起到重要作用[1]。

2021年3月31日
该研究通过鉴定母乳和牛乳中N-糖蛋白的数量，比较不同泌乳期的人和牛的乳清N-糖蛋白组的异同。提示我们，N-糖蛋白组在人乳和牛乳的不同泌乳期有所不同，尤其是免疫相关的N-糖蛋白。通过研究，可以提高我们对来源于人乳和牛乳的初乳和成熟乳中N-糖蛋白的性质和生物学功能的理解，并有助于深入了解，在未来条件允许的情况下，在婴儿不同发育阶段的配方粉中添加N-糖蛋白的潜在用途。

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2019年5月29日
母乳与牛乳在很多成分的组成与含量上都存在差异，以蛋白质为例，目前在母乳中已发现的蛋白质成分超过2500 种,不仅可以提供婴儿生长发育必需的关键氨基酸，还能够提供许多功能性生物活性蛋白和肽。

2018年11月14日
母乳是0-6个月婴儿最理想的食物，能完全满足该阶段婴儿生长发育的需要。母乳富含多种营养素，在乳汁中的存在形式与婴儿尚未成熟的消化吸收能力相适应，是母体对婴儿在出生后的延续性保护。国内外研究表明，母乳喂养有利于婴儿近期和远期健康。乳母膳食可影响乳汁的质和量，在哺乳期间应保证乳母营养状况良好。

2023年1月16日
《母乳科学与婴幼儿配方食品制造技术六大研究热点》文章将分为六期推送，上一期，我们分享了《六大研究热点（一）| 系统掌握母婴营养需求，明确特殊群体营养特征》，本期，我们继续为您分享《六大研究热点（二）| 深度探索母乳组成模式，完善母乳成分图谱》。

2022年4月7日
长期以来，母乳中的营养成分和生物活性成分受到广泛关注，但母乳的气味仍是一个尚未充分研究和发掘的未解之谜。母乳是婴儿的食物，婴儿可察觉并响应母乳气味。近期关于母乳中存在的气味性物质及婴儿对母乳气味的反应的研究有了一些新的进展。

2023年2月6日
《母乳科学与婴幼儿配方食品制造技术六大研究热点》文章将分为六期推送，上一期，我们分享了《六大研究热点（二）| 深度探索母乳组成模式，完善母乳成分图谱》，本期，我们继续为您分享《六大研究热点（三）| 开展真实世界研究，阐释母乳成分的协同健康作用》。