2020年12月31日
乳汁中由三层膜结构包裹的核心为甘油三酯的球状结构称为乳脂肪球，而包裹在乳脂肪球外面的乳脂球膜(MFGM)上的蛋白质有着重要的营养价值，近年来越来越受到关注。关于MFGM蛋白质在免疫调节和抗癌方面的研究较多，而神经认知的发育和肠道菌群的研究较少。本研究对乳脂球的形成与结构、乳脂球膜蛋白质的组分进行分析，并从机制、动物及人群实验等方面综述了MFGM蛋白神经认知发育、免疫调节、肠道菌群、抗癌等方面的研究进展。

2020年12月31日
世界卫生组织（World Health Organization，WHO）推荐0～6 月龄婴儿纯母乳喂养。母乳营养全面，且随着婴儿的生长发育动态变化，可满足0～6 月龄婴儿生长发育的需要。母乳蛋白质分为乳清蛋白和酪蛋白两大类。α-乳清蛋白和β-酪蛋白分别是母乳乳清蛋白和酪蛋白中含量最高的蛋白质。本文将主要对于α-乳清蛋白和β-酪蛋白的研究尤其与婴幼儿健康相关的内容进行综述。

2020年12月31日
当前，母乳中HMOs难以有效模仿，包括GOS在内的低聚糖仍具有较为广阔的应用前景。GOS作为一种人乳中天然存在的益生元，表现出优越的调节肠道菌群、 改善肠道功能作用，具有一定的免疫调节、预防过敏能力，但GOS与LI、早期认知发育之间的关系仍有待未来研究进一步阐明。综上所述，GOS至少部分地发挥了与HMOs类似的作用，将其作为功能性食品添加剂纳入婴儿配方食品能够在一定程度上促进婴幼儿健康。

2020年11月30日
营养学是研究机体营养规律及其改善措施的科学。随着基因组学研究的开展，营养科学也逐渐过渡到研究营养相关的基因及其表达产物在营养代谢中作用的方向，营养基因组学应运而生，并迅速成为营养学研究的新前沿。生命早期作为一生中的关键时期，也是营养基因组学关注的重点。

2020年11月10日
腹泻是每个宝宝成长过程中都可能遇到的问题，也是家长们特别关心的话题。那么引起宝宝腹泻的病因是什么？家长们需要警惕什么危险信号？宝宝腹泻的家庭护理要注意什么？下面为大家一起介绍。

2020年11月6日
但婴儿可不是一个迷你版的成人，有着婴儿时期的生理特点。婴幼儿的身体器官发育不成熟，需要知晓其特点，给予格外的呵护。

2020年11月6日
腹泻，也叫腹泻病，是指由多病原、多因素引起的以大便次数增多和大便性状改变为特点的消化道综合征。我国2014 —2015年各省发病率为3.8/10万～506.7/10万，5 岁以下儿童占全部病例的53.7%。

2020年11月6日
婴幼儿便秘、腹泻是临床常见的消化道问题。家长是婴幼儿便秘、腹泻问题的第一责任人，需要寻找最合理的解决方案。

便秘，只是一种常见的胃肠道症状，很多疾病有便秘症状，而大多数宝宝的便秘并非疾病的表现。为了精确判断，需要全面了解宝宝的情况，除了宝宝排便的频率、大便的性状之外，还要了解宝宝近期的用药以及喂养情况，甚至家族疾病史等等。然后抽丝剥茧，综合分析，才能找出宝宝便秘背后的原因，进行治疗和护理。

2020年11月2日
这项研究显示，与母乳中的营养成分和生物活性成分相似，母乳微生物的多样性和丰富度随着哺乳期的延长而逐渐降低。即初乳样品中的牛奶微生物多样性高于过渡乳和成熟乳样品，可能是因为初乳具有更多不同的营养成分和生物活性，可以为微生物生存提供更有利的条件。