2021年3月31日
2021年3月，北京大学张玉梅教授团队的一项婴儿配方粉临床试验发表于顶级营养学期刊《Nutrients》（IF 4.5），这是中国首个关于婴儿配方粉的临床研究，该研究关注高Sn-2棕榈酸酯含量的配方粉对婴儿神经发育和肠道双歧杆菌的影响，既往对Sn-2棕榈酸酯的认识多侧重于其不易形成脂肪酸-钙皂、易吸收的特性，但对其潜在益生元效应及与早期神经发育的关系，目前鲜有相关研究，这项研究填补了该领域内的空白，在世界舞台发出中国的学术声音，说明中国婴儿配方粉领域的科研水平已与国际齐肩。该研究由伊利母婴营养研究院共同协助完成。

2021年3月31日
伊利母婴营养研究院致力于母乳前沿的研究，现已获得18765余种成分的近千万母乳数据。近期，伊利母婴营养研究院与南昌大学食品科学院深入分析母乳中磷脂和胆固醇，进一步揭示了母乳中磷脂脂肪酸的构成及饮食因素对母乳磷脂和胆固醇的影响。

2021年3月31日
该研究通过鉴定母乳和牛乳中N-糖蛋白的数量，比较不同泌乳期的人和牛的乳清N-糖蛋白组的异同。提示我们，N-糖蛋白组在人乳和牛乳的不同泌乳期有所不同，尤其是免疫相关的N-糖蛋白。通过研究，可以提高我们对来源于人乳和牛乳的初乳和成熟乳中N-糖蛋白的性质和生物学功能的理解，并有助于深入了解，在未来条件允许的情况下，在婴儿不同发育阶段的配方粉中添加N-糖蛋白的潜在用途。

2021年3月31日
本研究首次详细阐明了不同母乳间单个N-聚糖类型、水平及时间动态，且N-聚糖的岩藻糖基化与母乳分泌型相关。同时，此研究为国内乳品及婴配粉企业中，首个针对中国母乳N-聚糖结构与组成的报道，研究成果对于指导未来婴幼儿配方奶粉的研发创新具有重要科学意义。

2020年5月21日
母乳是婴儿最理想的天然食物，但母乳的组成精妙复杂，营养成分成千上万，相互联系，使得配方奶模拟母乳的进程始终极为缓慢。在这种环境下，伊利立足中国母乳研究，经过十八年的逐步积累的中国母乳研究数据，实现了在蛋白质、脂肪、核苷酸、磷脂、低聚糖和益生菌等核心营养成分方面对母乳的系统模拟，并通过基于中国婴幼儿的临床研究数据提供了系统模拟母乳理论成功的有利支持。不创新，无未来，而伊利已经站在了未来的门口，伊利真诚地希望更多的中国婴儿配方奶企业能够加入中国母乳研究的行列，与伊利携手前行，为中国宝宝的健康事业添砖加瓦，让中国的未来现在就来。

2020年2月14日
对于无法母乳喂养或处在疾病、创伤等状态的婴幼儿，补充外源性核苷酸对婴幼儿的生长、发育和健康有重要作用。根据母乳中的核苷酸成分对配方粉进行强化有助于改善婴幼儿配方粉的喂养效果，是婴幼儿配方粉创新的重要方向。值得注意的是，目前围绕核苷酸与婴幼儿健康的研究、核苷酸的代谢途径和作用机制的研究数量均非常有限，有待补充。

2020年11月2日
此项研究表明妊娠期间肠道菌群发生了变化，妊娠小鼠与非妊娠常规小鼠和无菌小鼠的免疫反应存在不同。妊娠与肠道菌群和免疫细胞的数量相关联，特别是在妊娠末期Treg增加和单核细胞活化增加，说明妊娠小鼠肠道菌群可能参与诱导母体的适应性免疫反应。但这并不能说明妊娠期间菌群的变化是否是这些免疫适应的发生的原因，需要进一步的研究来证实这个假设，例如将妊娠/非妊娠的常规小鼠粪便移植到妊娠/非妊娠无菌小鼠，并观察随后的免疫反应的变化。

2020年7月31日
我国儿童青少年加餐会提高营养素摄入量，降低营养素摄入不足的比重，同时加餐也存在营养素摄入过量的风险，应倡导儿童青少年的科学合理加餐行为。

2020年7月31日
膳食多样性、FVS_FV和FVS_AF与微量营养素摄入呈正相关，与微量营养素不足呈负相关。膳食多样性和食物种类多样性的评估可用于大规模筛查中国儿童青少年微量营养素的缺乏风险。

2020年6月29日
我国3~17岁儿童青少年中，一半以上的EPA/DHA/DPA摄入量过低，应增加膳食中的海藻类和深海鱼，保证各类n-3多不饱和脂肪酸的摄入量。[营养学报，2018，40(5):434-438]

2020年5月26日
基于母乳蛋白质组分的特异性，以及牛乳蛋白质在蛋白组分上与母乳的差异，乳基婴幼儿配方 粉中蛋白质的调整，既要考虑乳清蛋白和酪蛋白的比例，还需要进一步精细调整蛋白质亚组分的含量和比 例，使其各蛋白质亚组分含量、比例和结构更为接近母乳蛋白质的组成。

2020年3月26日
成熟母乳中α-乳清蛋白与β-酪蛋白呈现一定的比例，β-酪蛋白也是母乳中含量最高的酪蛋白，其消化速度比其他酪蛋白快，可促进钙吸收及婴儿发育、致敏性远远低于αs1酪蛋白。消化产生的活性功能肽在母乳和哺乳后的新生儿胃液中检测结果证实主要来自β-酪蛋白，有免疫调节、阿片受体激动剂、抗菌及降血压等作用。

2020年2月12日
近年来，益生菌的作用越来越受到关注。HN019是一株在新西兰分离得到，并获瑞士、日本等国批准健康功效声称的乳双歧杆菌。本文收集相关的动物实验和人群干预研究，简要总结了HN019的安全性、对生长发育的影响、调节肠道菌群、 提高免疫力、抗炎和抗氧化的作用。

2019年11月6日
伊利自2003开始进行母乳研究的相关工作，在不间断的母乳研究基础上，伊利集团整合世界一流的资源，在2018年4月将“伊利母婴营养研究中心”正式升级为“伊利母婴营养研究院”。

2019年9月17日
根据不同哺乳阶段婴幼儿的营养需求，可以在相应的牛乳中添加功能蛋白。这能够为以牛乳为原料的婴幼儿产品添加功能性蛋白提供理论依据，可能为乳品行业提供有用的信息和潜在的发展方向。

2019年9月17日
不同泌乳时期、不同地区的母乳中脂肪酸含量和sn-2位脂肪酸分布有所不同；脂肪酸分布的区域特异性则相对稳定。该由伊利支持的研究对不同泌乳时期的母乳脂肪酸组成和分布进行了全面研究，为指导乳母饮食、研制从脂肪酸组成到脂肪酸结构都接近人乳脂肪酸的婴幼儿配方粉提供一定依据。