2020年6月29日
乳铁蛋白是一种铁结合蛋白，属于转铁蛋白家族，广泛存在于哺乳动物的乳汁中，除了调节铁吸收的作用，乳铁蛋白还有更广泛的生物学功能，包括：广谱的抗菌、抗病毒、免疫调节作用、抗肿瘤、抗氧化等[1,2]。感染性疾病是危害儿童健康的主要疾病，乳铁蛋白在儿童感染性疾病防治中的用途也受到关注。

2020年5月26日
基于母乳蛋白质组分的特异性，以及牛乳蛋白质在蛋白组分上与母乳的差异，乳基婴幼儿配方 粉中蛋白质的调整，既要考虑乳清蛋白和酪蛋白的比例，还需要进一步精细调整蛋白质亚组分的含量和比 例，使其各蛋白质亚组分含量、比例和结构更为接近母乳蛋白质的组成。

2020年4月21日
母乳中含3%~5%的脂肪，其中甘油三酯占98%以上，这些脂肪能提供婴幼儿生长发育45%~60%的能量和必需脂肪酸。母乳中脂肪及脂肪酸含量呈动态变化，初乳中脂肪含量最低，过渡乳中最高，成熟乳中趋于稳定。

2020年2月28日
建议尽可能进行母乳喂养。对于不能母乳喂养的，一方面，需要对婴儿配方粉中的唾液酸含量和形式进行优化，以接近母乳；另一方面，可以通过饮食补充外源性唾液酸。

2019年9月2日
母乳低聚糖（Human milk oligosaccharides，HMOs）是一类存在于人乳中的复杂混合低聚糖，是母乳中的重要成分之一。HMOs可刺激肠道中的有益菌（如双歧杆菌）生长、抑制有害菌生长，维持肠道微生态平衡，促进免疫发育，预防NEC，促进认知发育等，在婴幼儿生长发育中起到重要作用[1]。

2019年8月26日
牛初乳MFGM与人初乳MFGM在蛋白质组成上存在一定差异；相比牛初乳，人初乳MFGM差异表达蛋白具有特殊的生物功能，参与多条免疫和生物功能通路。通过差异蛋白质组学分析，有助于进一步认识和了解初乳MFGM蛋白的组成和表达量，可能为乳品行业提供有用的信息和潜在的发展方向。

2019年8月26日
这一专利的发明，可使配方粉中核苷酸组成和比例上更接近中国人母乳，并由实验验证，起到了提升免疫力的作用。

2019年8月15日
伊利从源头的母乳采集开始，深入的研究了母乳蛋白质中的α-乳清蛋白和β－酪蛋白在母乳中的比例，并将研究成果进行了产品化应用。通过婴儿喂养临床试验验证，使用专利α-乳清蛋白和β－酪蛋白比例的奶粉喂养的婴儿，在多个指标上，与母乳喂养的婴儿无显著性差异。这一研究成果 “含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”（专利号：ZL 2008 1 0241 156.3）于2012年11月21日荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书，并于2014年荣获中国发明专利优秀奖。

2019年5月29日
母乳与牛乳在很多成分的组成与含量上都存在差异，以蛋白质为例，目前在母乳中已发现的蛋白质成分超过2500 种,不仅可以提供婴儿生长发育必需的关键氨基酸，还能够提供许多功能性生物活性蛋白和肽。

2019年3月7日
一直以来，母乳蛋白质是人们研究和关注最多的母乳成分之一。

母乳蛋白质大致可被分为三类：酪蛋白、乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白，其中酪蛋白和乳清蛋白是构成母乳蛋白质的主要部分。酪蛋白包括β-酪蛋白和κ-酪蛋白，乳清蛋白则主要包括α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白和血清白蛋白。