2021年10月21-24日，由中华医学会、中华医学会儿科学分会主办的第二十六次全国儿科学术大会在武汉举办。作为国内儿科学界首屈一指的学术平台，众多全国高水平儿科领域专家学者出席会议并作学术报告，展示儿科领域的新进展、新动态、新方向，在学术争鸣和思维碰撞中推动学科发展。

    婴幼儿阶段是孩子生长发育的关键时期，婴幼儿研究领域的前沿进展，尤其是对母乳成分的探索在本次会议中受到广泛关注。在本次大会上，上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科盛晓阳教授就《母乳研究进展与婴幼儿喂养》展开深入解析。

    盛晓阳教授指出：“母乳研究不仅仅是科研机构的职责，企业共同参与科研，不仅能够共同推动母乳研究向前发展，也有利于科研成果的转化。”

    伊利作为国际领先的创新型乳企，一直以来深耕母乳研究，整合世界顶尖研究资源，构建全球创新网络，通过与国内外知名高校和科研机构展开深度合作，取得了许多具有国际影响力的科研成果：

1、HMO含量中外有别

    母乳低聚糖（HMO）是近年来母乳研究的前沿功能性成分。但不同妈妈母乳中HMO的含量差别很大，受众多因素的影响，其中基因型的差异最受关注。既往研究显示，HMO分泌量由Lewis血型和分泌型基因共同决定。盛晓阳教授指出，伊利通过其国际化的科研平台，对比中国与荷兰母乳中HMO的含量和变化规律，证实了不同基因型所导致HMO含量和种类的差异，并发现即便是相似的基因型，中荷母乳HMO也存在差异，中国母乳成分具有特异性¹。

2、全球最全综述，详解HMO含量及变化规律

    2021年伊利同新西兰农业科学院、奥克兰大学医学与健康科学学院对HMO的含量之谜进行了详解，并于权威SCI期刊Nutrients合作发表了最新也是目前为止全球最全面的HMO研究。研究总结了近20年来（1999-2019）发表的HMO研究成果，绘制了世界HMO基因表型地图，发现中国妈妈HMO分泌型基因的比例为78-79%²，并探讨了HMO在母乳期的变化规律，3’-岩藻糖基乳糖随泌乳上升，2’-岩藻糖基乳糖随则随泌乳下降。

3、聚焦脑科学，系统阐述HMO对认知发育的作用

    HMO在大脑认知中的作用是生物学研究热点之一。伊利与国际知名研究机构奈梅亨大学唐德斯大脑认知研究所（Donders Institute）合作的研究系统阐述了HMO对于大脑认知发育的促进作用，并于Nutrients上发表。研究通过分析HMO在不同动物模型中的实验数据，证实了HMO可改善婴儿期空间记忆和物体识别的能力，且其对复杂认知的益处在幼年时期即已体现，并可持续到整个成年期³。

盛晓阳教授分享HMO研究新发现

    这些合作研究的发表不仅是伊利放眼全球、领航母乳研究前沿研究的最佳例证，也代表伊利用科技赋能，为中国婴儿量身打造精准化的配方奶。

1、α+β专利蛋白再添新证据

    蛋白质是母乳的重要成分，乳清蛋白和酪蛋白主要供给营养，多种生物活性蛋白，发挥多种生物学功能，这些蛋白在婴儿胃肠道中是如何消化分解的，引起了研究者们的关注。

    2021年，伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作的母乳蛋白质体外消化模型研究，揭示了α-乳清蛋白和β-酪蛋白在肠道完全被消化，为金领冠α+β专利蛋白易于消化的喂养效果再添佐证；而功能性蛋白，如：乳铁蛋白、血清白蛋白等则在消化中部分留存，以发挥抗菌、抗病毒及调节免疫生物学功能⁴。

2、首次突破性揭秘母乳位点特异性糖蛋白奥秘

    蛋白质和糖类的结合称为蛋白质糖基化，探索母乳蛋白质的糖基化情况对于了解母乳蛋白质的功能至关重要，但母乳糖蛋白特定位点糖型的鉴定一直是前沿母乳研究的难题之一。

    近期，伊利与中国科学院大连化学物理研究所合作的研究在先进的技术加持下，攻克上述难题，突破性实现了母乳位点特异性糖型的鉴定与定量，并发现这些特定位点的聚糖会随泌乳期的变化而变化。位点特异性聚糖的表达存在上调或下调，其中与免疫相关蛋白的N-聚糖多样性增强，这些变化可能与母乳对婴儿健康功能息息相关⁵。

盛晓阳教授分享母乳蛋白研究成果

    这项研究成果正是伊利与中科院大连化物所乳品研究联合实验室的重磅科研产出，是通过强强联合、优势互补合作模式引领科研创新的有力体现。

    生命早期1000天是健康的关键窗口，该时期菌群的传递关乎婴儿现在和未来的肠道健康、免疫发育、代谢状态等方面。而母婴间的菌群传递是否在胚胎期已经发生在学术界仍有较大的争议。

    2021年，由伊利欧洲创新中心联合剑桥大学等多家权威机构发表于Critical Reviews in Microbiology的一项系统综述，全面总结了既往母婴之间胎盘菌群转移的证据，明确指出“胎盘和羊水可能是无菌的，暂没有胎盘/羊水转移到婴儿的证据⁶”这一突破性观点。为学术界指出了目前研究方法的不足，并提供了未来研究的方向和思路。

    虽然胎盘在母婴菌群传递中没有发挥作用，但伊利的一项动物实验表明，妊娠的确可能带来母体肠道菌群的变化，且这种变化可能在妊娠期免疫适应中发挥作用⁷。

    这些学术成果开创了中国乳企与国际母婴权威专家在“母婴菌群研究”方向合作的先河，是伊利整合全球顶尖科研资源、用创新领航母婴健康研究的智慧结晶。

    以母乳研究为基础，全面系统学习母乳成分，模拟母乳开发婴幼儿配方粉，是母乳研究的终极目标。

   伊利金领冠产品就是学习母乳的典范：通过α+β蛋白组合、OPO结构脂肪及含量、双歧杆菌、核苷酸种类及含量等多种重要营养成分学习母乳。在与北京大学合作的高质量临床研究中，金领冠的喂养功效得到了科学严谨的验证，证实金领冠作为高Sn-2棕榈酸含量的婴儿配方粉，对婴儿生长发育、免疫、神经发育和肠道双歧杆菌的定植均存在显著获益⁸，喂养效果接近母乳，为维护婴儿健康提供了全面的营养方案。

伊利金领冠现场展位

    对“母乳宇宙”的探索尚有太多未知，未来，伊利的探索也将永不停息。伊利对生命早期的关注起源于母乳，但远不止于母乳，还将通过更广泛的严谨科研，探索婴幼儿健康的方方面面，并将实现研究成果的转化，用科技赋能，为中国婴幼儿开发更好的产品，为中国宝宝的健康未来保驾护航。