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2023ESPGHAN大会现场
2023年5月17-20日,第55届欧洲儿科胃肠学、肝病学及营养学协会年会(ESPGHAN)在奥地利首都维也纳举行。作为具有全球广泛影响力的儿科医学组织,本届ESPGHAN邀请了全球100多个国家的顶尖儿科专家、科研工作者、企业代表前往参会,伊利集团作为中国乳业代表受邀出席。伊利欧洲创新中心开放式创新项目负责人及母乳成分研究专家Adrienne Weiss博士发表了关于母乳研究的主题报告,与全球与会代表分享了在母乳低聚糖(HMO)、乳铁蛋白、骨桥蛋白、α+β蛋白等领域的母乳研究最新成果,受到与会专家的高度关注和一致好评。
共享母乳研究前沿成果 科研创新实力获全球权威认可
母婴营养研究一直是ESPGHAN不可或缺的重要内容。HMO作为备受瞩目的母乳前沿成分,也是本届ESPGHAN热议的热点话题之一。伊利集团一直致力于探究中国母乳的营养组成特点,曾联合荷兰瓦赫宁根大学,率先对中国母乳与荷兰母乳中HMO的组成及变化规律进行聚类分析,探明了中荷母乳HMO特征组分的差异,为中国婴幼儿食品的研发升级奠定基础。
在主题报告中,Adrienne Weiss博士分享了两项由伊利中国创新中心和伊利欧洲创新中心共同完成的HMO相关的重磅研究成果。这两项HMO最新前沿成果,其中一项评估了5种不同HMO的发酵代谢产物及其免疫调节作用,分析了不同HMO对调节微生物发酵代谢产物和巨噬细胞免疫调节的有益作用,另外一项则阐明了HMO与益生菌复配后,对肠道病原体防御的协同作用。这是母乳研究领域研发创新的又一突破,也是HMO在婴配粉产业应用上迈出的关键一步,对优化乳粉配方、升级乳粉品质具有重要意义,体现了伊利集团整合全球资源,以科研驱动自主创新能力,构建“全球智慧链”,从而实现智慧+产业“双融合”。
Adrienne博士进行现场分享
此外,母乳成分之间存在普遍的协同作用。其中,乳铁蛋白(LF)和骨桥蛋白(OPN)均有益于肠道健康,二者的复合物也存在协同增效作用。Adrienne Weiss博士在会上分享了伊利在这一领域相关的开创性研究成果,伊利较早展开对LF和OPN协同作用的深入探索,发现特定比例的LF和OPN组合对肠道屏障的保护作用比单独使用更好。该研究走在母乳科研的前列,不仅填补了母乳成分协同作用的认知空白,也为婴配粉产业提供了更全面、更科学、更系统的配方设计思路。
同时,此次会议就母乳活性蛋白消化特性展开深度研讨。伊利集团开放式创新经理Carolien van Loo-Bouwman在学术报告中介绍,α-乳清蛋白和β-酪蛋白是母乳蛋白质的重要活性成分。此前,伊利与江南大学联合研究表明,强化适当配比的α+β蛋白组合更利于消化。该项研究成果不仅登上ESPGHAN学术盛会,更已应用于婴配粉研发,使婴配粉在含量和功能上都更接近母乳。
Carolien博士与参会代表进行交流
深耕母乳研究21年 全速领跑打造高质量“行业范本”
不创新,无未来。伊利始终瞄准领域发展的最前沿,立于全球视野,领先开展母乳前沿自主研究。伊利母婴营养研究院将前沿成果融合到产品创新之中,提出了涵盖“创新生态建设、创新转化机制、创新转化模式”的三大创新战略,与金领冠共同打造9大领先,引领行业持续健康发展。
在创新生态建设层面,伊利母婴营养研究院以领先的国际化科研战略、领先的高规格母乳研究生态圈和领先的开放创新模式,解锁中国式现代化的创新路径。
在创新转化机制层面,伊利母婴营养研究院以领先的中国母婴营养调研、结合领先的中国母乳样本库,领先打造“中国专利配方*”,也担纲“十四五”特殊人群营养研究重点课题,领先特殊人群营养研究,以“伊利模式”构建更强大和立体的创新能力,树立了行业中国式现代化的标杆。
在创新转化模式层面,伊利母婴营养研究院领先开启了全面系统模拟母乳Σ时代,领先定义母乳与生命早期营养研究“六大趋势”,指引行业健康发展,拓展了婴配粉产业未来发展的新途径,为行业发展提供了中国智慧和中国方案。
未来,伊利将持续深耕母乳研究,携中国生命早期营养研究成果和中国专利的婴幼儿配方产品走向世界,更好服务中国乃至全球消费者,让世界共享健康。
*中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3