2022年8月5日至7日，在第31个“世界母乳喂养周”来临之际，由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所联合主办的第二届中国母乳科学大会在京隆重召开。中国母乳科学大会是国内首个聚焦母乳科学研究与婴儿喂养的高规格学术会议，汇集了国内母乳科学研究领域的顶尖专家学者。伊利在本次大会上举行了生命早期营养与母乳研究“领航者”计划签约仪式，并在大会的母乳研究方法论坛上从产业视角对中国母乳研究的前沿发展做了主题报告，获得了专家学者们的热切关注。

    “领航者”计划签约仪式由中国营养学会常务理事、中国疾病预防与控制中心营养与健康所赖建强副所长担任主持，中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙教授，中国营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学汪之顼教授，北京大学张玉梅教授，江南大学周鹏教授均在仪式上发表了致辞。中国科学院大连化学物理研究所靳艳副主任，清华大学赵艾教授，中山大学蔡莉副教授及伊利集团母婴营养研究院院长司徒文佑博士等多位专家学者也出席并参与了本次签约仪式。

图1.“领航者”计划签约仪式专家阵容

    印遇龙院士指出，人类生命早期的营养状况与其一生的健康状态密切相关，母乳是生命早期精准营养的重要保障。2022年是党的二十大召开之年，也是“十四五”规划的关键之年，面对民族复兴和健康中国的伟大愿景，深入开展母乳营养相关研究和分析，促进婴幼儿生长发育和远期健康，事关国家的未来，具有至关重要的意义。印院士也肯定了伊利在引领行业创新发展层面的扎实工作，并希望有更多的民族企业能够像伊利一样，担当起行业“领航者”的职责，整合产学研优势，引领中国母乳研究向新领域、新方向纵深发展。

图2.印遇龙院士团队项目：婴儿配方奶粉蛋白质评价体系研究

    汪之顼教授高度评价了伊利在中国母乳研究领域的创新引领作用。他指出：伊利作为中国乳业的创新代表，发挥市场需求、集成创新、组织平台的优势，牵头整合集聚创新资源，形成跨领域、重协作、引趋势的创新基地，在专注研究的同时，注重产学研一体化发展，推动母乳研究成果产业化，不断地探索、发展、创新，助力中国婴幼儿营养健康的升级。

图3.汪之顼教授团队项目：乳制品与儿童营养健康效应观察研究

    伊利集团母婴营养研究院院长司徒文佑博士表示：作为行业龙头，伊利坚持创新驱动，积极推动创新合作，加快创新协同，致力于为中国乳业的发展，创造新的增长模式和机遇。伊利“领航者”计划将会紧密承接“六大趋势”的探索方向，与各界权威专家联手，在更多领域开展通力合作，探讨业界问题，并在未来发展中开创新的高峰。“领航者”计划的推进，定会为中国母婴健康相关研究的发展打下坚实基础，并持续注入新动力。

图4. 司徒文佑院长致辞

    母婴健康关系到民族的根基和国家的未来，是维系国家发展、民族兴旺的重要前提，提升母婴健康水平是建设健康中国的重要内容。大会的母乳研究方法论坛上，来自伊利母婴营养研究院的冯罡博士介绍了产业视角下中国母乳研究的前沿进展，讲述了伊利披荆斩棘深耕母乳研究的艰辛历程。

图5. 伊利母婴营养研究院 冯罡博士

    作为首个进行中国母乳研究的乳企，自2003年起，伊利已深入母乳研究20年，取得了很多代表性的成就。二十年来，伊利专注于生命早期营养与母乳研究领域的基础研究、临床试验和学术成果应用，先后建成了中国首个母乳研究数据库、中国乳企首个可供母乳研究使用的“母乳实物库”，全面解析中国母乳成分。其重要成果包括：专利含量的α-乳清蛋白和β-酪蛋白配方结构、专利配方的OPO结构脂、核苷酸组合物中的特定组成和配比在婴儿配方粉中的应用等。核心成果“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”和“核苷酸组合物及其在食品中的应用”均荣获了由国家知识产权局和世界知识产权组织共同组织评选的中国专利最权威奖项—“中国专利奖”优秀奖，伊利金领冠也成为婴配粉行业唯一摘得该奖项的“双奖”品牌。

    2021年，伊利母乳研究生态圈重磅发布，旨在突破制约行业发展的核心技术瓶颈，打破国外乳业对乳品原料的垄断，打造中国乳品行业极具全球化视野、覆盖广、规格高、产业应用性极强的“产、学、研”一体化创新标杆，促进我国婴幼儿营养升级。

    2022年4月7日，伊利重磅发布“母乳与生命早期营养研究六大趋势”（点击此处即可查看“六大趋势”更多相关内容），从基础科研出发，覆盖基料研发和生产环节，从整体上推动解决阻碍我国婴配粉产业发展的核心问题，为母乳科研学界厘清了研发创新的方向。

    此次生命早期营养与母乳研究“领航者”计划签约仪式紧密承接六大趋势，将在各个领域方向上与伊利“母乳研究生态圈”的权威院士、专家团队联合开展核心研究，突破制约行业发展的关键技术问题，助力实现“六大趋势”核心研究成果的应用落地。

    本次签约合作项目覆盖乳品成分效应、基料制备，乳制品与儿童健康效应、特殊儿童营养需求等产业发展核心方向，“领航者”计划将展开多领域合作交流，牵引科研及产业发展方向，全面、深刻的揭示母乳奥秘，持续推动生命早期营养科研纵深发展。

图6.生命早期营养与母乳研究“领航者”计划签约合作项目

    北京大学张玉梅教授团队承担了“领航者”计划合作项目“母乳化功能基料创新研究”，将从临床、基础机制研究角度为母乳化功能基料提供理论依据。她表示，希望在未来能与伊利一起，在科研合作中保持定力，一点点积累，稳扎稳打，用科学数据助推母乳化功能基料的创新研究，探明中国母乳研究未来的发展新趋势。

图7.张玉梅教授团队项目：母乳化功能基料创新研究

    江南大学周鹏教授也肯定了“领航者”计划的未来发展前景。他指出，我国营养健康产业的发展既具有重要意义，又具有良好的发展条件。江南大学团队将携手伊利继续深入开展研究，探明母乳乳蛋白促进人类健康的机理，共同推动我国母婴健康事业的发展，呵护中国宝宝健康成长。

图8.周鹏教授团队项目：乳蛋白功能特性研究