学术前沿
走近我们
母乳成分研究
婴幼儿营养健康
儿童营养健康
孕产妇营养健康
实用工具
学术前沿
走近我们
母乳成分研究
婴幼儿营养健康
儿童营养健康
孕产妇营养健康
实用工具
党的二十大报告提出，要加快实施创新驱动发展战略，其中特别提到要加强基础研究，突出原创，鼓励自由探索。强化企业科技创新主体地位，发挥科技型骨干企业引领支撑作用，推动创新链产业链资金链人才链深度融合。今年政府工作报告中也指出，发挥好高校、科研院所作用，支持新型研发机构发展。
近期，由中国食品科学技术学会与内蒙古伊利实业集团股份有限公司共同设立的“中国食品科学技术学会食品科技基金—伊利健康科学基金”（以下简称“伊利健康科学基金”）开启了第二期申报工作，将于4月20日结束申请。
基金的设立旨在促进我国乳品领域科研水平的不断提高，引领乳品行业的持续创新，推动食品产业的健康发展，为改善我国消费者营养健康状况做出贡献。伊利健康科学基金秉承开放性合作宗旨，覆盖多个基础研究学科领域，面向更多权威科研院所、知名高校、医疗机构、检测机构和学者，助力更多合作机构及组织，以该科研基金为枢纽，敏捷连接合作，以构建更加完整的健康生态体系。从高校、到企业、到市场，食品科技创新产业链中的每一个环节都在积蓄力量，迈向质的飞跃，助力健康中国建设。
拓展新场景 研发项目不断加码
2022年1月6日，伊利携手中国食品科学技术学会正式发布“伊利健康科学基金”，来自中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家卫生健康委科学技术研究所等权威科研单位，江南大学、中国农业大学、东北农业大学等知名高校及知名医疗机构的专家、学者申报了项目。经严格评审，《妊娠糖尿病母乳组分对婴幼儿肠道菌群及代谢的影响》《基于“肠—皮肤轴”探讨益生菌预防脱发的作用机制》《牛乳酪蛋白肽对淀粉消化的调控作用研究》等9个项目通过评审，目前已陆续产出一系列学术成果。
图1. 伊利健康科学基金发布仪式
2023年“中国食品科学技术学会食品科技基金—伊利健康科学基金”在原有的母婴儿童、益生菌及成人营养三大研究方向上新增食品技术方向和风险评估方向，增加了创新覆盖领域。
二期基金主要资助的课题研究方向聚焦基础研究，致力于以基础研究的突破实现健康结局。
具体来看：
01、母婴儿童方向涵盖母乳成分研究、特殊人群及队列研究；
02、成人方向重点覆盖国民健康需求及乳成分健康效应探索；
03、益生菌方向聚焦国民肠道菌群特征及益生菌免疫机制探索；
04、食品技术方向指向乳活性蛋白分离技术；
05、风险评估方向则全面包括乳制品加工工艺、设备及加工过程食品安全及风险评估等技术。
科研成果落地意味着科研项目要从服务于现实生产生活入手。此次基金的申请条件就明确提出，拟受资项目应紧密结合我国食品营养与健康领域中的实际问题及关键共性问题，研究结果应具有一定的科学理论意义或实用价值，应具有可靠的理论科学依据，学术思想新颖，研究目的明确，内容具体，研究方法先进，研究方案和技术路线合理、可行。
伊利一直关注食品科技创新研发领域的最新动态，不断地用科技的力量护航高品质的产品，作为食品行业的研究型基金，“伊利健康科学基金”期待更多的高校、科研机构等单位积极参与，不断产出科技创新成果，更欢迎所有志同道合的伙伴一起共同推进健康中国建设。
落地新研究 创新科技引领未来
科技兴则民族兴，科技强则国家强。让科技为健康中国建设赋能，是一项涉及普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业等方方面面的系统工程。
2021年，伊利集团董事长潘刚提出了“全面价值领先”目标，表示伊利将以高质量发展为主线，实现消费者价值领先、社会价值领先、员工价值领先、企业价值领先的四大价值领先目标。对于食品行业高质量发展而言，科技自立自强必不可少。秉持“不创新，无未来”的理念，伊利紧紧围绕乳业研发的重点领域，从全球视角布设了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作。
伊利不断增加科技创新投入，第二期基金申请工作启动，也是伊利践行企业社会责任，引领科研创新，加强产学研合作，持续改善国民健康状况的又一重要举措。未来，伊利将不断深化产学研合作，加大对高校院所创新支持力度，进一步推动科技成果产业化，持续以科研创新和成果转化优化全人群营养状况和健康生活方式，以专业成果守护全人群的营养健康，推动“健康中国”宏伟目标的实现。
申请“伊利健康科学基金”支持
请点击阅读原文~
👇
