学术前沿
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母乳成分研究
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婴幼儿营养健康
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儿童营养健康
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孕产妇营养健康
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实用工具
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2018年11月19日
母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides, HMOs)是母乳中除乳糖和脂肪外,含量第三丰富的物质(Bode, 2012)。HMOs的含量在泌乳期各个阶段有变化,在成熟乳中约为12-14g/L,而初乳中约为20-24g/L(Chen, 2015)。在早产儿母乳中,HMOs的含量也比足月儿母乳高。HMOs的存在与含量存在个体差异,并与哺乳母亲的路易斯分泌型组成有关(Chen, 2015)。由于婴幼儿配方粉的原料通常是牛乳,而牛乳中通常不含或含有很少这类低聚糖物质,HMOs便成为了婴幼儿配方粉想要更加接近母乳成分所必须跨越的一道鸿沟。