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2020年4月21日 母乳中含3%~5%的脂肪,其中甘油三酯占98%以上,这些脂肪能提供婴幼儿生长发育45%~60%的能量和必需脂肪酸。母乳中脂肪及脂肪酸含量呈动态变化,初乳中脂肪含量最低,过渡乳中最高,成熟乳中趋于稳定。