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2019年3月6日 我国0-24月龄婴幼儿曾发生或正在发生过敏性疾病症状的比例为40.9%,而过敏性疾病的现患率为12.3%[1];我国每十年一次开展的儿童哮喘流行病学调查显示,婴幼儿(0-2岁)哮喘患病率从2000年的1.11%[2]上升到2010年的1.77%[3];重庆市0-24月龄婴幼儿食物过敏的检出率从1999年的3.5%上升至2009年的7.7%[4]。营养干预被认为是预防过敏性疾病的基础,其措施包括哺乳期母亲饮食干预、婴幼儿辅食适当的添加时机等。