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图1. 陈锦瑶 四川大学华西公共卫生学院副教授 营养与食品卫生学系副主任 目前共负责国家级、省部级项目及横向项目20项，发表研究论文50余篇，其中SCI期刊收录论文20篇，参编专著/教材十余本。 近期，…
2021年9月30日 了解饮食和营养对儿童和青春期骨骼健康的作用，加强有益于骨骼健康食物的摄入，如：钙质含量丰富且易吸收的乳制品，并在充分科学证据的基础上开发具有明确健康功效的功能性食品，以更好地促进儿童的骨骼健康。
