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图1. 陈锦瑶 四川大学华西公共卫生学院副教授 营养与食品卫生学系副主任 目前共负责国家级、省部级项目及横向项目20项，发表研究论文50余篇，其中SCI期刊收录论文20篇，参编专著/教材十余本。 近期，…
