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赵艾博士:妈妈的膳食影响孩子的口味

赵艾 博士 北京大学公共卫生学院 社会医学与健康教育系 长期致力于母婴营养研究,先后主要参与了国家重点研发计划《中国母婴营养需求变化研究》等多项研究。发表学术论文60余篇。   味觉是人体的重要感觉之一。生命早…


赵艾博士:妈妈的膳食影响孩子的口味

赵艾 博士 北京大学公共卫生学院 社会医学与健康教育系 长期致力于母婴营养研究,先后主要参与了国家重点研发计划《中国母婴营养需求变化研究》等多项研究。发表学术论文60余篇。   味觉是人体的重要感觉之一。生命早…

《国民营养计划(2017—2030年)》

2017年,国务院从我国国情出发,立足我国人群营养健康现状和需求,制定了《国民营养计划(2017—2030年)》。该计划明确了未来一段时期内国民营养工作的指导思想、基本原则、实施策略和重大行动。   计划提出,…


《国民营养计划(2017—2030年)》

2017年,国务院从我国国情出发,立足我国人群营养健康现状和需求,制定了《国民营养计划(2017—2030年)》。该计划明确了未来一段时期内国民营养工作的指导思想、基本原则、实施策略和重大行动。   计划提出,…

孕期营养需求

孕早期叶酸缺乏可引起死胎、流产或胎儿神经管发育畸形;孕中晚期叶酸缺乏会导致巨幼红细胞性贫血。孕期叶酸的摄入量应为每天600μg膳食叶酸当量(dietary folate equivalence, DFE)。除常吃含叶酸丰富的食物外,整个孕期还应每天口服叶酸补充剂400μgDFE。


孕期营养需求

孕早期叶酸缺乏可引起死胎、流产或胎儿神经管发育畸形;孕中晚期叶酸缺乏会导致巨幼红细胞性贫血。孕期叶酸的摄入量应为每天600μg膳食叶酸当量(dietary folate equivalence, DFE)。除常吃含叶酸丰富的食物外,整个孕期还应每天口服叶酸补充剂400μgDFE。

母体肥胖对子代神经发育的影响

妊娠期间母体的饮食和代谢状态对其子代的神经发育起着至关重要的作用。2010年Sullivan等1使用非人灵长类动物(nonhuman primate, NHP)模型来研究母体肥胖。该动物模型很好的模拟了高脂饮食(High Fat Diet, HFD)对个体的影响,包括母体在孕期中代谢情况。母体在孕前、孕中及生产后都被饲喂富含饱和脂肪酸的高脂饮食(HFD)。


母体肥胖对子代神经发育的影响

妊娠期间母体的饮食和代谢状态对其子代的神经发育起着至关重要的作用。2010年Sullivan等1使用非人灵长类动物(nonhuman primate, NHP)模型来研究母体肥胖。该动物模型很好的模拟了高脂饮食(High Fat Diet, HFD)对个体的影响,包括母体在孕期中代谢情况。母体在孕前、孕中及生产后都被饲喂富含饱和脂肪酸的高脂饮食(HFD)。