首页 >学术前沿>专家视点

YMINI近年来中国儿童肥胖问题的现状和发展趋势如何?与西方国家相比较的差异有哪些?

 

洪莉教授:上世纪80年代的中国,儿童青少年超重肥胖人数很少,仅不到百分之一,但近40年增长较快。根据《中国儿童肥胖报告》数据显示,截止2014年,我国7-18岁男女生超重肥胖检出率分别达到28.2%和16.4%[1]。其中,上海地区儿童肥胖率大概是10%,超重是15%,约25%儿童体重超标[2],中国儿童肥胖增长情况尚未得到遏制,预计到2030年,儿童肥胖人数或将超过5000万[1]

 

反观欧美国家,从1980s到2000s,其儿童肥胖率急速增长,例如美国 3-19岁儿童青少年的肥胖率在1976到2004年间从5%急剧上升至16.6%,到 2012年上升至17.5%;加拿大儿童肥胖率也从1981年的5%上升到2004年的12.4%[3];2013年约为13%。西方国家近20年儿童肥胖率并没有急剧上升,只是重度肥胖者数量有所增加[4],这可能与西方国家人们健康意识逐渐增加有关。

 

YMINI儿童肥胖的发生受到哪些因素的影响?

 

洪莉教授:肥胖的成因不是单纯个体生理病理机制有关,也与生活方式和社会环境有关。目前我国整体的社会环境对儿童肥胖的重视程度不足:

 

1、中国缺乏健康饮食的教育,学校教育极少涉及到食育,对体育锻炼的重视程度也不足。

2、家长的健康意识不足,多数家长不将肥胖视为重要的健康问题,也忽视儿童健康生活方式的培养。

3、从整体社会层面上,对儿童肥胖及肥胖可能导致的疾病负担认识及关注度不够,中国儿童肥胖发生率在未来也可能会加剧。

 

YMINI儿童肥胖对健康有哪些不利影响?

 

洪莉教授:首先,肥胖合并代谢综合征较为常见,我们医院诊治的儿童青少年肥胖患者约90%已经合并代谢综合征[5],如不及时处置可能会持续到成人阶段。

 

其次,儿童肥胖短期可能没有并发严重代谢性疾病,但从远期来看,会导致多种慢病的发生,进而给社会带来较大的疾病负担。

 

再次,肥胖还会导致儿童青少年的心理问题,可能引起儿童青少年自卑、焦虑、不自信,也可能导致厌食或暴饮暴食等进食障碍的问题出现,影响儿童青少年身心健康成长。

 

YMINI与成人时期肥胖相比,儿童时期肥胖在体重管理上有什么不同?

 

洪莉教授:儿童和青春期前肥胖较成人来说较容易实现逆转,因为其尚处于生长发育时期,并且儿童肥胖合并的代谢综合征一般也不十分严重,大部分代谢综合征随着减重过程可以逆转。到青春期时则容易混杂一些心理行为因素,例如进食障碍等相对干预复杂。因此,应在儿童刚出现超重肥胖趋势时尽早进行干预。

 

YMINI与成人相比,儿童减重的干预措施有什么不同?

 

洪莉教授:儿童和成人减重的方法有所不同,成人可以采用生酮饮食、高蛋白饮食或低热量轻断食等方法来减重,而儿童青少年需要首先保证其生长发育,需要通过评估生长发育状况、营养状况、肥胖程度等制定个体化的减重方案,而不是单纯的限制热量的摄入。目前儿童减重常用的是符合其生长发育营养需求的低生糖指数的均衡饮食加适当运动及生活方式教育。如果合并代谢综合征,除了饮食运动方案以外还可能需要辅助进行药物治疗。

 

同时,儿童应更注重健康饮食素养的培养,不仅要减重,更要注重健康生活理念和健康生活方式的养成。

 

参考文献:

[1]联合国儿童基金会《中国儿童肥胖报告》

[2]全明辉, 陈佩杰, 何晓龙. 上海市3~6岁学龄前儿童超重,肥胖率调查——基于2010年国民体质监测[J]. 中国运动医学杂志, 2014, 33(011):1047-1053.

[3]Carroll M D, Navaneelan T, Bryan S, et al. Prevalence of obesity among children and adolescents in the United States and Canada[J]. 2015.

[4]高洁, 齐建光. 2017年美国预防服务工作组《儿童及青少年肥胖筛查建议》解读[J]. 中国全科医学, 2017(26):6-9.

[5]于冬梅, 赵丽云, 马冠生, et al. 7-17岁超重肥胖儿童青少年代谢综合征流行现况[J]. 营养健康新观察, 2013, 000(001):P.13-17.

推荐文章
中国首个《乳品与儿童营养共识》在京隆重发布 | 伊利为儿童提供多样化营养,共同迈向健康中国

2021年9月30日
2021年9月27至29日,“2021年国际食品安全与健康大会”隆重召开,此次大会由中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟主办,是我国食品安全与营养健康专业领域的盛会。

专家视点 | 说说儿童饮食营养之一:儿童免疫力和饮食营养的关系

2023年1月31日
本期节目专访南京医科大学公共卫生学院教授、中国营养学会常务理事汪之顼,说说儿童免疫力和饮食营养的关系。

乳品与儿童营养共识观点解读(五)| 我国儿童乳品摄入量亟待提高

2021年12月6日
我国儿童乳品摄入严重不足,乳品消费量亟待提高。

儿童篇 | 营养元素与儿童免疫力

2020年6月29日
综上所述,多种营养素蛋白质、微量元素、矿物质、益生菌对儿童的免疫力至关重要,缺乏会导致儿童抵抗力下降,感染风险增加,影响儿童健康,均衡营养是提高免疫力的基石。

儿童营养健康与乳糖不耐受

2021年10月31日
乳糖不耐受是最常见的食物不耐受形式之一,绝大多数婴儿都可以产生乳糖酶,消化母乳里含有的乳糖。但从断乳到儿童期,乳糖酶缺乏及乳糖不耐受的发生率逐渐攀升。

乳品与儿童营养共识观点解读(八)|多方联动合力推进,营造促进儿童乳品消费的良好支持性环境

2022年4月13日
多方联动合力推进,营造促进儿童乳品消费的良好支持性环境。

中国9省3~17岁儿童青少年 ALA/EPA/DHA/DPA摄入量及来源分析

2020年6月29日
我国3~17岁儿童青少年中,一半以上的EPA/DHA/DPA摄入量过低,应增加膳食中的海藻类和深海鱼,保证各类n-3多不饱和脂肪酸的摄入量。[营养学报,2018,40(5):434-438]

维生素D营养状态和儿童健康

2022年2月10日
维生素D是一种儿童较易出现缺乏的微量营养素,维生素D的营养状况不仅与儿童的骨骼健康相关,还与骨骼肌、免疫、代谢、神经发育等存在密不可分的关系。

儿童篇 | 营养与儿童骨骼发育

2020年4月21日
儿童和青少年时期是骨骼快速生长发育的阶段,此期获得90%的成人骨量;儿童青少年骨骼发育涉及骨大小、形状及特性的改变,这些指标同时也决定了骨强度。虽然遗传因素决定了骨骼发育的80%变化,但是,营养、运动、生活方式等可调节因素,也影响骨骼的生长、构建和重建[1]。

乳品 | 儿童体重管理友好食物

推荐文章